Bizcocho bajas calorías: Receta de bizcocho light

Si hay un bizcocho casero que todos podemos permitirnos a pesar de estar a dieta es esta bizcocho light. No pienses que a pesar de que sea bajo en calorías no es delicioso, porque si lo es.

Este bizcocho light  es realmente una riquísimo, y no siquiera notaras la diferencia, lo que lo hace ideal para cuando queremos cuidar nuestra figura o la de nuestra familia sin perder los sabores y la calidad de los alimentos.

El bizcocho light se hace rápido y fácil, y con pocos ingredientes. Recomendado 100%

Ingredientes del bizcocho light:Receta de bizcocho light

– 4 huevos grandes
– 4 cucharadas grandes de leche en polvo desnatada
– 1 cucharada pequeña de levadura
– 1 cucharada grande de edulcorante líquido
– Ralladura de limón
– Esencia de vainilla

Preparación del bizcocho light

Colocar en un bol los huevos, la levadura, la vainilla, el edulcorante y la ralladura de limón, y batimos hasta que consigamos tener una masa homogénea, bien mezclada.

Añadir a esa mezcla la leche en polvo, poco a poco, mientras removemos la masa de forma envolvente para que quede incorporado homogéneamente.

Colocar la en el molde, al que previamente hemos enmantecado y enharinado y llevar a horno  precalentado, y lo horneamos por al menos 40 minutos más o menos a 180ºC.

Antes de sacar, comprobamos que el interior esté bien hecho, y dejamos enfriar antes de sacarlo del molde.



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