Bizcocho sin huevo rápido

Como los tenemos acostumbrados les traemos a ustedes recetas fáciles y rápidas, este bizcocho sin huevo lo es. Esta receta es sencillamente fácil, y el resultado es óptimo.

El bizcocho sin huevo es ideal para la merienda; siempre la comida casera es mucho más saludable que las golosinas. Bizcocho muy recomendado.

Ingredientes bizcocho sin huevoBizcocho sin huevo rápido

  • 500 cc de leche
  • 300 g de azúcar
  • 1 taza pequeña de aceite de oliva
  • 500 g margarina vegetal
  • 1 sobre levadura
  • Ralladura 1 naranja

 Preparación bizcocho sin huevo

La preparación es muy fácil, poner en un bol el aceite de oliva, la naranja rallada, el azúcar, la leche, la margarina vegetal, la levadura, la harina y batir con batidora hasta lograr una masa homogénea.

Precalentar el horno, y luego que logramos que la mezcla se vea suave, la vertemos en un molde enmantecado y enharinado por unos 40- 45 minutos a horno de unos 180º. En ese tiempo pinchar el bizcochuelo para ver si está listo.

Dejar enfriar y servir. Se puede cortar y rellenar con mermelada o dulces.



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