Crema de naranjas liviana

Si quieres un postre fresco, liviano y delicioso esta crema de naranjas es la indicada en todos los sentidos.

Un postre muy aromático, ideal para degustar luego de un rico almuerzo; se realiza en poco tiempo y no necesita demasiados ingredientes. Se os recomiendo 100%.

Ingredientes de la crema de naranjasCrema de naranjas liviana

  • 1 taza de azúcar
  • 4 cdas fécula de maíz
  • 3 yemas
  • ½ taza de agua
  • 1 Taza jugo naranja con pulpa
  • 3 cdas mantequilla
  • 1 cda jugo de limón
  • 1 cda ralladura naranja

Preparación de la crema de naranjas

Colocar en una cacerola el azúcar, con la fécula de maíz diluida previamente en agua sin grumos, y el jugo de naranjas.

Colocar a fuego moderado revolviendo constantemente hasta que hierva, y luego mantenerlo un minuto, en ese instante agregar la mantequilla, el jugo de limón, y la ralladura de naranjas.

Retirar del fuego y colocar en porciones en copas o vasos y llevar a heladera por unos 30 minutos.

Para servir decorar con un bajito de naranjas y rulos de chocolate.



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