Postres fáciles: Receta de flan de café

Este flan de café es un postre fácil pero a la vez delicioso, entonces te ofrezco esta variante del flan clásico.

Este flan, es un postre diferente, pero igualmente de delicioso, además se hace con pocos ingredientes y rinde bastante. Lo recomiendo un 100%, y espero hagas la prueba de la receta. También al final podrás ver una vídeo-receta de la receta.

Ingredientes flan de caféReceta de flan de café

  • ½ litro de leche
  • 115 g de café
  • 6 yemas de huevo
  • Azúcar
  • Caramelo a gusto

Preparación flan de café

Cocinamos en una cacerola la leche con el café, luego que hierba, se cuela y se agrega el azúcar a gusto, y dejamos enfriar.

Añadir las yemas de huevo batidas a la mezcla anterior, y mezclar muy bien.

Volcar el caramelo en un molde, y luego colocamos la mezcla de la leche con el café y el azúcar.

Llevar esta preparación a horno a baño María durante al menos 40 minutos, de todas formas en ese tiempo rectificar y ver si sale el palillo de madera limpio. Servir bañado con el caramelo, es realmente delicioso.

Vídeo receta Flan de café



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