Postres light: Flan de limón light

Si eres de las personas que les gusta cuidar al figura y la alimentación de la familia, te aconsejo hacer este postre light.

El flan de limón light es una excelente opción para comer postres sin descuidar la salud y la silueta, además este flan es rápido y fácil de hacer. Recomendado.

Ingredientes delflan de limón light:flan de limón light

  • 4 huevos grandes o 5 medianos
  • 400 ml de zumo de limón natural
  • 2 cditas de edulcorante líquido

Preparación del flan de limón light:

Batir en un bol los huevos y añadir el zumo delimón y las dos cucharadas de edulcorante hasta mezclar bien.

Volcar esta mezcla en un molde apto para microondas y llevarlo a microondas 2 minutos a máxima potencia.

Después ponerlo unos 8 o 10 minutos más a media potencia, una vez pasado el tiempo dejar que se enfríe del todo y desmoldar.

Se puede acompañar con mermelada sin azúcar, para que siga siendo dietético.



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