Receta de tartas fáciles: Tarta de plátano

Estar tarta de plátano es una receta muy fácil y rápida de hacer. La tarta de plátano es una merienda ideal para degustar con leche, o con café.

Es una receta que no necesita mucha preparación, y la podemos hacer con anterioridad para luego servirla fría porque es como mejor se siente el gusto a plátano. No dejen de probar la receta y me cuentan como les resultó.

Ingredientes de la tarta de plátanoTarta de plátano

  • 150 gr. Mantequilla
  • 300 gr. de harina de trigo entero
  • 150 grs. de azúcar moreno
  • 25 grs. de Pasas grandes
  • 25 grs. de nueces peladas y cortadas
  • 450 grs. de plátano pelado y aplastado
  • 2 huevos
  • Molde rectangular tipo puding.

Preparación de la tarta de plátano

Mezclamos la harina con la mantequilla, hasta que queden como migas de pan, y luego le añadimos  el azúcar, las pasas grandes y las nueces partidas.

Batimos en un bol r los plátanos con los huevos, hasta conseguir una crema muy fina, y luego la mezclamos con la mantequilla y la harina.

Untar un molde con mantequilla y verter la mezcla.

Lleva a  horno precalentado a 180º durante una hora y media, o un poco más incluso. Cuando esté la superficie dorada retiramos y servir fría.



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