Receta de donas fáciles

Estoy segura que a grandes y chicos les encantan las donas, pero si te dijeras que las donas son muy fáciles de hacer, ¿te animarías a hacerlas?

Esta receta de donas es muy sencilla de hacer, y no necesitamos ingredientes difíciles de conseguir, estos ingredientes siempre los tenemos en casa, así que ¡manos a la obra! y sorprende a tu familia con estas deliciosas donas.

Ingredientes de las donas fácilesReceta de donas fáciles

  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar (200 gramos)
  • 50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 tazas de harina (480 gramos)
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • pizca de sal
  • 3/4 taza de leche (180cc.)
  • Aceite para freírlas

Preparación de las donas fáciles

En un bolo colocamos los huevos y los batimos con el azúcar, luego ir agregando la mantequilla y seguir batiendo para que se integre bien. También a esta mezcla irle agregando sin dejar de batir la esencia de vainilla hasta lograr una mezcla parecida a una crema.

En otro recipiente cernir la harina con el polvo de hornear y la sal, luego agregar a la mezcla de los huevos y además incorporar la leche.

Formar un bollo y dejar descansar en heladera por algunas horas.

Pasadas dos o más horas estirar la masa con un palote, hasta lograr un grosor de 1 cm. Cortar las donas y luego freírlas en aceite caliente (no hirviendo). Cuando se doren las rosquillas retirarlas y ponerlas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite, espolvorear con azúcar impalpable  o azúcar común.



Deja tu Comentario