Receta de postre fácil: Receta de arroz con leche tradicional

Si necesitan un postre fácil, y rápido, y que además a todos los niños y mayores les guste, entonces esa receta es el arroz con leche.

A pesar de que me digas:”yo sé hacerlo”, hay varios secretos que puedes añadirle para que el resultado el mejor arroz con leche que hayas probado. Continúa leyendo y aprende como hacerlo:

Ingredientes arroz con leche tradicionalReceta de arroz con leche

▪ 1 ½ taza de arroz
▪ 1 ½ litro de leche
▪ 1 rama de canela
▪ canela en polvo
▪ ralladura de medio limón
▪ 8 cucharadas soperas de azúcar

Preparación arroz con leche tradicional

Verter en una cacerola la leche junto con la rama de canela y la ralladura de limón, y lo ponemos a fuego fuerte. Cuando hierva vertemos el arroz y removemos sin parar en forma de círculos para evitar que se nos pegue en el fondo.

Removemos hasta que el arroz esté cocido. Si el arroz con leche está muy líquido seguimos removiendo hasta que la leche haya perdido agua y se forme una especie de crema ligera que acompaña al arroz, en ese instante verter el azúcar para que el arroz lo absorba mejor.
Servimos en los recipientes deseados y espolvoreamos por encima con canela en polvo.



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