Tarta de plátano

Esta tarta de plátano es realmente una tarta deliciosa, suave al gusto, y muy sabrosa. Es una tarta que deberías probar realizar, porque es muy sencilla.

La tarta de plátano es ideal para disfrutar a la hora del desayuno o la merienda, y muy recomendada por su parte de potasio. Sigue viendo los pasos para realizarla:

 

Ingredientes de la tarta de plátanoTarta de plátano

  • 300 g de harina de trigo
  • 150 g de mantequilla
  • S50 g azúcar morena
  • 25 g de pasas de uvas
  • 450 g plátanos pelados y pisados
  • 2 huevos
  • 25 g nueces peladas y cortadas

 

Preparación de la tarta de plátano

El primer paso es mezclar en un bol la harina con la mantequilla, lograremos una mezcla como si fueran migas de pan, en ese momento añadir el azúcar, las pasas, y las nueces.

Batir los plátanos con los huevos, hasta lograr una especie de crema y agregarlo a la mezcla anterior, también incorporar la harina.

Hacer una mezcla homogénea, y luego verterla en un molde de budín de pan untado en mantequilla.

Llevar a horno pre-calentado a 180º, durante al menos 75 – 90 minutos. Retirar cuando este la tarta dorada y dejar enfriar para servir. ¡Deliciosa!



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